正典燕窝

正典燕窝

正典燕窝是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业,只为用户提供传统手工挑毛、安全优质的纯净燕窝和即食燕窝。

正典燕窝是北京同仁堂指定供应商,桐君阁、上海交大昂立、上海神象、金象大药房等品牌企业的战略合作伙伴。

正典自有燕屋、自有工厂,全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系,从原地产到用户的每一环节食品安全可控。使用FTIR红外光谱仪逐盏检测确认每盏燕窝不受空气中的悬浮污染物污染。

坚持手工挑毛、拒绝漂白,有效保存燕窝的各种水溶性活性成分。正典在马来西亚拥有获中国认监委认证、符合马来西亚卫生部认可、获ISO17025国际认证的燕窝质量检测中心,在青岛拥有同样标准的检验检测实验室,每批产品皆需通过相关理化指标检测:唾液酸、食品微生物指标、亚硝酸盐等各个项目必须全部达标。

正典燕窝加工中心,从挑除燕窝杂质、研磨、挑毛、定型、风干、检验、包装等加工全程,完全依据国际食品认证进行;10万级空气净化洁净车间,使用制药标准纯化水,无论燕窝的外形和色泽都以天然的方式呈现给顾客,保持原生原盏,天然本色,丝条饱满,略有缝隙,内部丝网天然,是无漂白、无添加、无拼接的清真健康食品。

创新是正典的核心竞争力之一,正典拥有以低温炖煮灭菌的生产即食燕窝技术(专利号:201610534430.0,一种多阶段低温灭菌即食燕窝生产方法)与真空冻干生产即炖燕窝技术。正典巴氏即食燕窝,不仅如隔水炖煮般保留燕窝营养,口感如同亲手炖制一样。检测的数据显示,在同样保证食品安全的前提下,正典专利低温灭菌产品燕窝酸含量是超高温的2.63倍。

更好满足用户对燕窝营养、美味与便捷的需求,是正典持续创新的动力。

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