糖村SUGAR&SPICE

糖村SUGAR&SPICE

糖村是很适合采购伴手礼的一家甜点店,出名的是这里的牛轧糖。手工制造的牛轧糖,里头包一般不是花生,而是杏仁等坚果,吃起来自然特别香浓,也有一股淡淡的杏仁味道。

糖村的牛轧糖口感软硬适中,一点也不黏牙,而且粉红的纸盒包装像极行李箱,精致美观。不过保存期限只有一个月左右,不适宜久存。

1996年的冬天很舒适,因为在台中一家烘焙店Sugar&Spice的诞生。

这是一个梦想的实现,它从触动心灵的那一刻开始,它的创始人名叫格雷斯,是在国外度假时学习的。回到台湾后,她无法忘记她对面包房的热情。在咨询了许多专业人士和参观国外的餐厅后,糖和香料的诞生和成长代表了她的梦想的实现!

虽然多年来是雾,糖村的足迹越来越清晰,“糖村”与各种各样的混合烘焙和接触许多不假思索的心,特别的味道让人觉得独特的人或事让我们认为多年的记忆,老朋友和有趣的东西。但糖村蛋糕不仅是过去的辉煌,也是当代的骄傲,不断完善、创新、发展和对外交流。糖村的面包房不仅是艺术家的成果,也是科学的结合。不仅仅是蛋糕的外观和口味的变化。同时不断完善配方、温度、保护和技术,以使糖村达到高品质。

THE END
喜欢就支持以下吧
点赞51 分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论