丽华快餐

丽华快餐

丽华快餐始创于1993年,历经十多年的艰苦创业,从一家小规模快餐店,发展成为全国包括北京、上海、广州、深圳等地80余家连锁配送规模,拥有2600多名员工的现代化管理的快餐公司,跻身中式快餐名企,名列中国餐饮百强,荣膺中国快餐协会副会长企业,成为中式快餐的形象代表。在多年的市场竞争洗练中,丽华始终秉承“以人为本、服务社会”的经营理念,努力打造全国乃至全球最成功的快餐企业,不仅使“丽华快餐”贴近百姓生活,获得白领人士的青睐,还走进了100多家驻华大使馆,乘上了多列“特快列车”。如今,“丽华、丽华,家庭的厨房,企业的食堂”,已成为妇孺皆知的快餐驰名品牌。

丽华快餐开创国内“无店铺经营”模式,专司快餐“外送”。自1993年创业以来,以科技为手段、创新为特色,凭借低成本扩张、规范化经营和创行业样板的理念,艰苦奋斗、勇于进取,送餐规模不断扩大,覆盖范围不断推广,送餐量排名全国第一,同时丽华快餐在行业内率先推出营养配餐和企业标准,产品质量不断提高,以其“安全”、“卫生”的形象扎根广大市民心中,受到市场和广大消费者的欢迎。

丽华快餐将微利、地域性极强的产品铸成为全国品牌,走出一条中式快餐标准化、工厂化、科技化的科学经营之路。丽华快餐是目前中国最大规模专业送餐公司,跻身中式快餐十大著名品牌企业,荣膺中国快餐协会副会长单位,成为中式快餐的形象代表。丽华快餐是一家民营股份制企业。1997年通过ISO9002国际质量体系认证,率先实现中式快餐的工业化、规范化生产和管理的科学化。如今又通过ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系认证。多年来,公司秉承“以人为本、服务社会”的经营理念,努力实现“将丽华快餐铸成全国乃至全球最成功的快餐企业”经营目标,凭借“卫生、营养、快捷”的产品特性以及“一份起送、半小时送达”的品质服务,不仅使快餐走进了100多家驻华大使馆、领事馆,乘上了“特快列车”(T711次、T701次、T733次、K815次列车指定供餐),获得白领人士青睐,更把它送进广大平常百姓家。同时在央视抗洪赈灾义演、50周年国庆阅兵、春节晚会、申奥庆典、迎接新世纪晚会、21届世界大学生运动会、第十届全运会、第三届全国体育大会等历次重大历史活动中成为指定供餐。

与普通快餐相比,丽华快餐的“科技”、“安全”、“团膳(重大活动供餐)”优势显而易见。这种优势集中体现在她敢于对传统快餐观念作出挑战、突破和创新上。

丽华团膳

丽华团膳以“三大管理体系”的导入,提升服务的更高层次;用“近乎苛刻”的把关,保证菜肴的高度新鲜;靠“营养配置”的合理,博得大众的交口称赞。丽华快餐始终认为保证食物的新鲜卫生,既是餐饮行业对消费者的基本承诺,也是一个企业的立身之本。丽华不仅率先斥巨资自建产品测试中心(营养分析室、细菌化验室),以科技手段确保食品卫生安全,历年来永葆食品安全事故“零”纪录;率先实现中式餐饮的工业化、规范化生产,成为“家庭的厨房、企业的食堂”;为实现管理的科学化,又率先导入实施ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系……从而使“以人为本,服务社会”一切为了消费者的经营理念能栽种在营养更为丰富的土壤中。

丽华的团膳菜肴供应,都由公司专业营养师开具营养菜单而定,品种、花色点心每天翻新,并讲究色、香、味、形。在目前受邀参与承包经营多年的中科院生物物理所、中科院电子所、百事可乐北京公司、上海通达保险公司、常州新北区管委会、美资伟创力(常州)电子有限公司、A·O史密斯电气产品(常州)有限公司、普利司通、常州购物中心、江苏省常州高级中学、常州市一中、常州市博爱小学等近百家食堂。许多原来不在单位食堂吃饭的员工又回来了。他们说:“新办的单位食堂让我们找到家的感觉啦!”

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