法爵烘焙

法爵烘焙

法国向来以面包与爵士乐闻名于世,法国烘焙不仅把面包的色香味体现的淋漓尽致,也演绎了法国于与众不同的饮食风情,而巴黎这个花都与爵士乐有着无法厘清的纠葛,爵士乐是巴黎精神外遇的对象。法爵,让爵士多一份内涵和底蕴,为面包添一些热情和奔放。认真烘焙,随意生活!

品牌历史:巴黎的确是个多情又柔情的城市,钟情面包的大师约瑟夫爱上巴黎最有历史的爵士酒吧Caveau de La Huchette。

基于对爵士音乐的热爱,约瑟夫开始寻思将爵士乐融入到面包当中,经过反复的琢磨和尝试,约瑟夫成功制作了第一款音乐面包King of jazz,King of jazz凭借其细腻的口感和独特的外形,深受顾客喜爱。

在King of jazz取得成功之后,约瑟夫于1949年,创立了爵士主题面包店fran?ais Jazz,对于约瑟夫大师来说,最幸福的事莫过于将一份爱浇灌到另一份爱之中。

法国的面包享誉世界,巴黎的爵士乐卓尔不群,fran?ais Jazz凭借自己与众不同的魅力,一度成为巴黎最受欢迎的面包店,因为对法国人来说,吃着面包听音乐才是他们最骄傲的事。

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