容老爷牛杂

容老爷牛杂

萝卜牛杂是广州著名小吃之一。有一种说法,认识广州从萝卜牛杂开始,它陪伴了几代人的成长时期,至今仍津津乐道的故事和回忆,美味和情怀的交集……

容老爷牛杂几十年来坚持选用优质的食材,传统的烹饪工艺,保证最地道、最寻常的味道。

新时代的容老爷与时俱进,既保留传统的美食,也不断积极烹制更多健康可口的美食,让人回味尝新。

店铺摆设干净明亮,既保留传统风格,又简约现代,传统的年画Logo,大气的中国行书,配以现代的灯光效果,更加引人注目,店内古风依然,美食垂涎,情怀更甚,一切都令人留连……

小时候,巷子里的牛杂香气让我记忆尤深。多年后的今天,经历了多年的厨艺修炼和深度探究,把埋藏在心中多年的味道注入于容老爷牛杂之中。对于食材,我只用精选的黄牛肉,为求做到入口留香,鲜嫩可口。对于制作,我只求于精细,为求做到色香味俱全。本着精心与良心制作每一份容老爷牛杂,让所有的客人都能感受到那份传统的美味。

THE END
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